ΕΛΑΤΗ - ΠΕΡΤΟΥΛΙ
Κατηγορία: Ελλάδα
Προορισμός: Ασυνήθιστος
Μπορεί να μην είναι από τα πλέον γνωστά χειμερινά θέρετρα, αλλά η ομορφιά της περιοχής κάνει όσους τα έχουν επισκεφθεί να κλείνουν αμέσως ραντεβού και για τις επόμενες εκδρομές τους στο ίδιο μέρος. Συνήθως αυτό που μαγνητίζει το ενδιαφέρον των επισκεπτών είναι το άφθονο χιόνι και οι μαγευτικές φυσικές ομορφιές που απλόχερα θα βρείτε στη συγκεκριμένη περιοχή. Το Περτούλι και η Ελάτη του Νομού Τρικάλων δέχονται κάθε χρόνο πλήθος επισκεπτών που θέλουν να ζήσουν από κοντά το λευκό του χιονιού αλλά και την ομορφιά του βουνού. Τα παιδιά τρελαίνονται να παίζουν στα χιόνια και οι μεγαλύτεροι γίνονται και πάλι παιδιά. Η κρυφή αυτή γοητεία των δύο χωριών είναι σίγουρο ότι θα κατακτήσουν και τη δική σας καρδιά, γι’ αυτό μην το πολυσκέφτεστε και ξεκινήστε για μια μοναδική χειμερινή «απόδραση» μέσα στα λευκά!
Ξεκινήστε από την Ελάτη, που απέχει μόλις 13 χιλιόμετρα από την Πύλη. Είναι το μεγαλύτερο από τα ορεινά χωριά του Νομού Τρικάλων και το πιο ανεπτυγμένο τουριστικά. Θα βρείτε αρκετό κόσμο, αλλά θα περπατήσετε άνετα και θα χαρείτε τις ομορφιές του οικισμού. Μην παραξενευτείτε αν ακούσετε τους κατοίκους να αποκαλούν το χωριό τους «Τύρνα» - έτσι λεγόταν μέχρι το 1955. Η Ελάτη είναι «πνιγμένη» στο πράσινο - εξ ου και το όνομά της - και, παρόλο που είναι όμορφη όλες τις εποχές του χρόνου, ειδικά τον χειμώνα δίνει στον επισκέπτη την εντύπωση ότι βρίσκεται σε έναν μικρό παράδεισο. Με όμορφα γραφικά μέρη για να μείνετε, καταπληκτικά ταβερνάκια, καθαρό βουνίσιο αέρα και κυρίως θέα προς τον Κόζιακα. Η Ελάτη φημίζεται για το χιόνι της που πέφτει τον χειμώνα, οπότε θα είστε φοβερά άτυχοι αν δεν βρείτε. Δεν έχει τίποτα πραγματικά να ζηλέψει από τα φημισμένα κέντρα των Αλπεων. Θα δείτε την εκκλησία της Κοίμησης της Θεοτόκου με το παλιό τέμπλο της, αλλά και το ξωκλήσι του Αϊ-Γιώργη λίγο έξω από τον οικισμό.
Επόμενος σταθμός σας το Περτούλι, που είναι χτισμένο αμφιθεατρικά στην πλαγιά του βουνού και ξεχωρίζει για τα γραφικά πέτρινα σπίτια του με τις κεραμιδένιες στέγες. Περάστε από την εκκλησία της Αγίας Κυριακής στην είσοδο του οικισμού, αλλά και από το εκκλησάκι των Αγίων Αποστόλων μέσα σε ένα καταπράσινο τοπίο.
Εκτός από τις άλλες ομορφιές και από τον παραδοσιακό οικισμό, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι το δάσος του Περτουλίου είναι ένα από τα πλέον καλοδιατηρημένα δάση ελάτης στην Ελλάδα. Εκεί βρίσκονται και οι εγκαταστάσεις του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, στις οποίες κατά τους καλοκαιρινούς μήνες γίνεται η πρακτική εξάσκηση των φοιτητών Δασολογίας.
Πολύ όμορφες διαδρομές μπορείτε να κάνετε σε όλη την περιοχή. Τα Περτουλιώτικα Λιβάδια είναι ονομαστά. Ξεκινώντας απέναντι από το σαλέ του Χιονοδρομικού και πριν από το Περτούλι υπάρχει σχετική σήμανση για τη σχεδιασμένη διαδρομή. Ακολουθείτε δασικό δρόμο και μετά από 15 λεπτά πεζοπορίας συνεχίζετε σε μονοπάτι μέσα στο ελατοδάσος, ακολουθώντας την κοίτη του ρέματος. Οταν βρεθείτε στο ξέφωτο, θα προχωρήσετε ακόμα μέχρι να συναντήσετε το οροπέδιο.
Αν έχετε όρεξη για περισσότερες περιηγήσεις, μπορείτε να συνεχίσετε και με άλλα ορεινά χωριά του Νομού Τρικάλων, στον Δήμο Αιθήκων, το Νεραϊδοχώρι, τη Δέση, την Πύρρα, το Γαρδίκι και να φτάσετε μέχρι τον Ασπροπόταμο και τις πηγές του Αχελώου.
Ακόμα κι αν δεν ξέρετε να εξασκήστε στα χειμερινά σπορ, και κυρίως στο σκι, αξίζει να περάσετε από το Χιονοδρομικό Κέντρο, που βρίσκεται στη θέση Λιβάδια Περτουλίου, ανάμεσα σε Ελάτη και Περτούλι. Σε υψόμετρο 1.200 μέτρων και με όλες τις ανέσεις για τους χειμερινούς σκιέρ και για όσους θέλουν απλά να απολαύσουν τη θέα του λευκού χιονιού προτείνουμε μια βόλτα με τον εναέριο αναβατήρα, που λειτουργεί και για περιήγηση πεζών, χωρίς δηλαδή εξοπλισμό σκι. Ή μπορείτε να καθίσετε δίπλα στα μεγάλα αναμμένα τζάκια και να απολαύσετε έναν ζεστό καφέ ή μια σοκολάτα. Για τους πιο «μυημένους» υπάρχει η δυνατότητα για αναρρίχηση στο χιόνι και για περιπάτους στα δασικά μονοπάτια της περιοχής.
Τα έθιμα της Αποκριάς
Στην Ελάτη ο Πολιτιστικός Σύλλογος διοργανώνει, σε συνεργασία με τον Δήμο, εορταστικές εκδηλώσεις με τη συμμετοχή ντόπιων και επισκεπτών. Οσοι συμμετέχουν φορούν παλιά ρούχα και τριγυρνούν σε ομάδες στα μαγαζιά του χωριού σκορπώντας κέφι με τραγούδια και απαγγέλοντας σατιρικούς στίχους. Την Καθαρά Δευτέρα στην πλατεία του χωριού διοργανώνεται γλέντι με νηστίσιμα εδέσματα και βαρελίσιο κρασί.
Τοπικά προϊόντα και γεύσεις
Σας προτείνουμε να αγοράσετε ρίγανη, τσάι του βουνού, σπιτικά λικέρ, μέλι, γλυκά του κουταλιού, τσίπουρο, παραδοσιακά ζυμαρικά και ντόπιο τυρί. Δοκιμάστε οπωσδήποτε πίτες φτιαγμένες με σπιτικό φύλλο, παραδοσιακό ζυμωτό ψωμί, αγριογούρουνο, ζαρκάδι, ελάφι και αρνί στη γάστρα.
ΟΔΗΓΟΣ
Διαμονή
«Αρχοντικό Τσιμπώνη» (Ελάτη), τηλ. 24340 71422, 71300 (www.arhontiko-tsimponi.gr)
«Γιαμάνδες» (Ελάτη), τηλ. 24340 71497, 71749, 71750 (www.giamandes.gr)
Δρυάδες (Ελάτη), τηλ. 24340 71275, 71855 (www.elati-driades.gr)
«Λιγκέρι» (Ελάτη), τηλ. 24340 71454 (www.ligerihotel.gr)
«Μικρή Αρκτος» (Ελάτη), τηλ. 24340 71777 (www.mikriarktos.com.gr)
«Κόζιακας» (Ελάτη), τηλ. 24340 41270, 71100 (www.koziakashotel.gr)
«Παπαναστασίου» (Ελάτη), τηλ. 2434071150
«Αρχοντικό Χατζηγάκη» (Περτούλι), τηλ. 24340 91146 (www.chatzigaki.gr)
«Αρχοντικό Διβάνη» (Περτούλι), τηλ. 24340 91252, 91111 (www.archontikodivani.gr)
«Περτούλι» (Περτούλι), τηλ. 24340 91360 (www.pertoulihotel.gr)
«Αρχοντικό Λούκας» (Περτούλι), τηλ. 24340 91463, 91465 (www.arhodiko-loukas.com)
«Παπαγιάννης» (Περτούλι), τηλ. 24340 91177 (www.papagiannishotel.gr)
Χρήσιμα τηλέφωνα
Αναπτυξιακή Τρικάλων 24340 25370, 75250
Χιονοδρομικό κέντρο 24340 9382, 91293